Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.

Aku sebenarnya bikin onde-onde ini tuk menghabiskan sisa isian kacang ijo waktu bikin bakpao kemarin. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam ! Lihat ide lainnya tentang Masakan simpel, Resep masakan, Makanan dan minuman. Kamu bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo

Diperlukan 1 ekor ayam potong sesuai selera (saya potong 10 bagian).
Diperlukan Bahan Ungkepan :.
Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
Diperlukan 1 batang sereh geprek.
Siapkan secukupnya garam.
Siapkan secukupnya air.
Siapkan Bumbu Halus :.
Kamu perlu 200 gram cabe ijo keriting mix rawit ijo (+/-selera).
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kamu perlu 5 siung bawang putih.
Kamu perlu 3 butir kemiri.
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 2 batang sereh.
Diperlukan secukupnya garam gula lada bubuk.
Siapkan secukupnya air matang.
Kamu perlu secukupnya minyak goreng.

Bisa juga jug untuk penghangat anakan burung. Bagi Peternak unggas yg mau buka usaha/yang mau mengembangkan usaha ternak ayam,bebek,burung,angsa,kalkun silahkan di order siap kirim se-Indonesia Mesin tetas telur tetomatic. Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia. Cita rasa yang khas dengan bumbu minyak serta ayam yang sangat lezat menambah nikmat citarasa yang tersaji melalui semangkok mie ayam.

Cara Membuat Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo

Potong cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu rendaman.
Ungkep hingga ayam matang dan empuk angkat tiriskan airnya.
Sementara itu kukus cabe ijo dan rawitnya supaya lebih gampang nguleg'a.
Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan.
Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri beri garam sedikit uleg hingga halus.
Setelah cabe lunak haluskan bersama bawang kemiri yg sudah halus.
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu sampe harum matang masukkan daun jeruk daun salam lengkuas sereh.
Beri sedikit air masukkan garam gula lada aduk" cek rasa lalu masukkan ayam aduk rata angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Memiliki ciri : Drunk artinya Mabuk. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Buat penggemar aneka resep masakan ayam, resep berkuah kental ini wajib dicoba. Aroma khas dari masakan ini dengan warna yang cantik dan citarasa pedasnya memang lezat sekali. Ayam Gobyos adalah bisnis yang diprakarsai oleh seorang pria bernama Danang Prihastomo.