Resep: Teng teng kacang gula merah Yang Nikmat

Teng teng kacang gula merah. Gula Jawa atau sering disebut juga sebagai Gula Merah ini adalah sebuah gula atau pemanis yang terbuat dari sari pohon kelapa. Biasanya, Gula Jawa ini berbentuk bulat atau silinder yang padat. Gula Jawa ini sering digunakan sebagai bahan pemanis makanan pada umumnya, seperti pecel.

Salah satu bentuk dukungan PT Vale bagi perempuan penggerak UMKM. Begitu memasuki rumah, tampak kantong-kantong plastik berisi kacang tanah dan gula merah. Dia hidup dari hasil berjualan makanan ringan yang dia jajakan di depan rumah. Kamu bisa memasak Teng teng kacang gula merah menggunakan 6 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Teng teng kacang gula merah

1. Diperlukan 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya.
2. Siapkan 225 gr gula merah, disisir.
3. Siapkan 75 gr gula pasir.
4. Diperlukan 1/4 sdt garam.
5. Diperlukan 1 sdm air perasan jahe (saya g pakai krn g ada).
6. Kamu perlu 100 ml air.

Kwe kia teng juga hanya dapat kamu temukan di Pontianak, tidak di daerah lainnya. Che hun tiau merupakan cendol khas Pontianak yang dicampur dengan ketan hitam, cincau, kacang merah, kuah santan, gula merah, dan bongko. Baje Canggoreng (Bugis) atau Teng Teng (Makassar) merupakan kue tradisional etnis Bugis dan Makassar. Manfaat gula merah yang bisa didapatkan tubuh karena gula merah memberikan sejumlah kecil fitonutrien, seperti polifenol, flavonoid dan antosianidin, dan antioksidan.

Langkah-langkah membuat Teng teng kacang gula merah

1. Siapkan wajan di atas kompor. Masukan gula merah, gula pasir, air..
2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk sampai berbuih dan mengental (klo susuk di angkat cairan gula turun perlahan dan tidak terputus).
3. Masukan kacang tanah, aduk cepat, asal merata. Matikan kompor..
4. Ambil sesendok adonan, tuang diatas kertas roti, plastik tebal atau kertas nasi (saya pake kertas nasi). Harus gerak cepat, karena semakin lama adonan semakin mengeras dan susah di sendokin..

Zat-zat fitonutrien tersebut dapat membuat tubuh lebih bertenaga, melawan sel kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh. Setelah lunak tambahkan gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Apabila airnya terlalu sedikit, tambahkan lagi airnya dan masak hingga gula larut dan menyerap ke kacangnya. Cairkan tepung hunkwe dengan air lalu tuang ke dalam kacang dan tuangkan perlahan hingga kekentalan yang. Kacang merah yang memiliki nama latin Phaseolus Vulharis L adalah salah satu kacang-kacangan yang banyak dicari.