Ayam Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu Teflon
- Diperlukan 1/4 kg ayam, potong 4.
- Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu perlu 2 cm kunyit.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk, remas.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Teflon
- Cuci bersih ayam. Berikan perasan jeruk nipis, remas-remas sebentar. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, jahe dan kunyit. Beri garam..
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan air dan 3/4 bumbu halus selama 20 menit atau sampai air menyusut. Tiriskan ayam..
- Campur minyak goreng, kecap dan madu dengan sisa bumbu halus..
- Panaskan teflon dengan api sedang. Balur ayam yang sudah ditiriskan secara merata. Bakar di atas teflon. Jika bagian bawah sudah mulai gosong, balik. Oleskan bumbu lagi. Ulangi sampai seluruh bagian ayam matang..
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Selamat menikmati!.
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.