Resep: 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis Yang Enak

12. Ayam Tepung Saos Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis

1. Kamu perlu 1 ekor ayam (fillet).
2. Kamu perlu 1 buah telur.
3. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
4. Diperlukan Pelapis :.
5. Diperlukan Tepung serbaguna.
6. Kamu perlu Saos :.
7. Siapkan 3 sdm saos cabe.
8. Diperlukan 2 sdm saos tomat.
9. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
10. Diperlukan 1/2 gelas belimbing air.
11. Kamu perlu 1/2 sdm maizena larutkan dengan air.
12. Diperlukan 1 buah bawang bombay, iris.
13. Kamu perlu 5 buah cabe rawit, iris.
14. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.

Cara Membuat 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis

1. Fillet ayam, potong dadu, tambahkan telur. Aduk rata.
2. Siapkan tepung pelapis dalam wadah tertutup. Masukkan ayam satu persatu (atau boleh langsung beberapa asal jangan terlalu banyak karena tepung tidak akan menempel sempurna).tutup wadah kocok hingga ayam tertutup tepung. Dan goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Campur semua bahan saos (kecuali bawang bombay, cabe dan maizena) aduk rata. Setelah tercampur rata masukkan bawang bombay dan cabe tunggu hingga agak layu. Tambahkan larutan maizena dan aduk rata hingga mengental.
4. Setelah saos mengental, masukkan ayam yg sudah digoreng aduk rata hingga saos menempel pada ayam.. tunggu hingga air menyusut dan saos benar-benar meresap. Sajikan.