Ayam Bakar Madu Pakai Teflon. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini!
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu Pakai Teflon menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu Pakai Teflon
- Diperlukan 2 potong paha atas ayam (Bersihkan).
- Diperlukan daun salam, daun jeruk.
- Kamu perlu 1/2 ptg gula merah.
- Diperlukan 1 bks asem jawa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih (kalo suka bau bawang putih boleh ditambahin).
- Diperlukan 4 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 bh cabe rawit merah (saya ga pake karna mau makan bareng anak).
- Kamu perlu 2 bh kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan garam, gula putih, lada bubuk.
- Kamu perlu Seruas kunyit, jahe.
- Kamu perlu Secukupnya Air.
- Kamu perlu Bahan olesan:.
- Diperlukan Kecap.
- Siapkan Margarin.
- Diperlukan 2 sdm madu.
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kalau ayam bakar kelihatannya susah y. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pakai Teflon
- Tumis bahan halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk..
- Aduk hingga wanginya keluar. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai kulit ayam berubah warna..
- Tambahkan air hingga ayam terendam semua, lalu gula merah dan asem jawa. Biarkan hingga air menyusut dan ayam matang..
- Ambil sisa bumbu yang ada tambahkan margarin, kecap, dan madu.
- Lumuri ayam yang sudah diungkep dengan bahan olesan..
- Bakar di teflon 15-20menit, sesekali balik..
Malah tampilan masakan ayam bakar teflon panggang ini lebih cantik, tidak gosong dan matangnya merata. Pokoknya tidak kalah lah dengan resep ayam. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.