Ayam bakar madu (teplon). #ayambakarmadu #ayambakartelpon bumbu - bawang merah - bawang putih - kencur - serai - gula merah - ayam - madu - kecap - daun jeruuk - daun salam - kunyit. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Hanya dengan teplon doang loh.bisa empuk luar dalem dan enak y luar. Di dalam video yang kesembilan belas ini Oma membagikan resep olahan ayam yang enak banget yaitu Ayam Madu Bakar Teflon. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kaldu ayam. Kamu bisa memasak Ayam bakar madu (teplon) menggunakan 22 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar madu (teplon)
- Kamu perlu 500 gr ayam.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 3 sdm madu.
- Diperlukan 1 sdm saus cabe.
- Kamu perlu 1/2 sdm gula merah.
- Kamu perlu 1/2 bks penyedap.
- Siapkan Garam sedikit aja(kalo sudah asin gk usah pake).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 2 sdm santan instan.
- Kamu perlu (Bumbu halus).
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir kemiri goreng.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan (Olesan).
- Siapkan Mentega+ kecap.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti. Jenis Ayam Bakar Madu antara lain : ayam bakar madu teflon,resep ayam. Ratna Mustika Sumatera Selatan - Palembang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu (teplon)
- Tusuk2 ayam, Marinasi ayam berasam kecap, saus tiram, madu penyedap, simpan di kulkas minimal 1 jam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,salam masukan ayam yg sudah di marinasi kasih air sedikit sedikit, tambahkan merica, ketumbar santan, kasih air nya sedikit2 ya masak sampai air habis bumbu meresap dan kental.
- Panggang ayam di teplon dg api kecil, olesi dg mentega dan kecap, ( ayam bakar madu siap di bawa bekal sekolah anak😊.
Cuci Bersih Ayam, Didihkan air secukupnya lalu tuang bumbu racik Ungep ayam. ungep ayam hingga semua meresap ke bagian. Siapkan teplon,beri secukupnya margarin kemudian panaskan hingga margarin meleleh, kecilkan api. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kalau ayam bakar kelihatannya susah y. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.