Ayam Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu Teflon
- Diperlukan Bahan Utama.
- Diperlukan 600 gram ayam potong.
- Siapkan 500 ml air (untuk merebus ayam).
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 tsp ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu 1 tbs gula jawa (disisir).
- Diperlukan 6 tbs kecap (me bangau).
- Kamu perlu Bahan Olesan.
- Kamu perlu 2 tbs margarin (me blueband).
- Kamu perlu 1 tbs madu (me uray).
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Teflon
- Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus dengan 500ml air, masak sebentar hingga mendidih dan kaldu ayam keluar. Jika sudah tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Jika sudah tumis dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air kaldu ayam dan masukkan ayam..
- Tambahkan gula jawa dan kecap. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap (air menyusut)..
- Panaskan griller atau teflon, letakkan ayam di atasnya kemudian olesi dengan campuran margarin & madu. Panggang hingga ayam agak gosong (utk mendapatkan efek seperti dibakar). Selamat mencoba!.
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.