Nasi liwet sehat dan jengkol balado. Assalamualaikum, kali ini aku buat mukbang yg makanannya masak sendiri dirumah loh.jadi aga irit ya.hehehe.kl kalian pengen tau apa aja yg aku masak. Nasi liwet & jengkol resep turun-temurun bumbu rahasia. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.

Nasi Liwet Sederhana Ala Anak Kos. Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. Rebus jengkol (boleh direndam dulu untuk mengurangi bau) kemudian goreng + Goreng ikan asin (jangan terlalu kering) + Untuk bumbu. Kamu bisa menyiapkan Nasi liwet sehat dan jengkol balado menggunakan 22 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Nasi liwet sehat dan jengkol balado

Kamu perlu Bahan nasi liwet :.
Kamu perlu 2 gelas beras merah.
Siapkan 3 gelas beras putih.
Kamu perlu 4 ekor ikan asin pindang suwir- suwir. Bisa di ganti ikan teri.
Siapkan 3 siung bawang putih di potong tipis-tipis.
Siapkan 2 siung bawang merah di potong tipis-tipis.
Kamu perlu 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 buah lengkuas di geprek.
Diperlukan 3 cabe merah keriting di iris.
Siapkan Bahan jengkol balado :.
Kamu perlu 500 gr jengkol tua yang sudah direndam semalaman.
Siapkan 15 cabe rawit merah.
Diperlukan 10 cabe merah keriting.
Diperlukan 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu perlu 1 batang daun sereh di geprek.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan secukupnya Garam,gula, kaldu ayam.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Diperlukan 1 lenjer petai.
Kamu perlu secukupnya Daun singkong dan kangkung.
Siapkan 2 buah tahu di goreng.

Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep jengkol balado spesial yang pedas dan juga nikmat. Tentunya lebih Praktis, Sehat, Bergizi dan Tanpa Bahan Pengawet.

Cara Membuat Nasi liwet sehat dan jengkol balado

Membuat nasi liwet menggunakan rice cooker : beras merah dan berat putih di cuci bersih. Setelah itu beri air sesuai takaran di rice cooker. Klo nggak mau banyak juga bisa sesuai kan banyak berasnya..
Tumis, bawang merah, bawang putih, lengkuas hingga harum, lalu masukan cabe dan ikan asin, setelah itu daun salam. Tumis terus hingga aroma benar benar harum..
Lalu masukan. Tumisan ke rice cooker. aduk-aduk lalu tutup rice cooker. Dan tunggu hingga matang..
Membuat jengkol balado : rebus jengkol hingga empuk. Jika sudah empuk tiriskan. Dan geprek. Agar kulit terkelupas..
Blender cabe dan bawang, jika sudah tumis cabe dan bawang yang sudah di blender, lalu masukan daun sereh. Di aduk-aduk sampai harum..
Lalu masukan jengkol. Aduk-aduk. Beri garam,gula,kaldu ayam bubuk secukupnya..
Bahan pelengkap : petai, daun singkong,kangkung direbus semua. Dan 2 buah tahu di goreng..
Lalu siap disajikan..

Frozen food ini juga Awet dan Tahan lama, Bisa jadi Stok Simpanan kamu dirumah. Kemudian sajian jengkol super pedas ini akan dapat anda nikmati bersama dengan sepiring nasi hangat yang enak dan sedap. Santap bersama dengan nasi hangat dan bahan pelengkap yang sudah kita siapkan tadi. Setelah itu, anda bisa menikmatinya bersama dengan keluarga dan kerabat. Jengkol selain sebagai ✅ lalapan dapat juga diolah menjadi jengkol balado.