Balado Suwir Ikan Tongkol. Tips buat yang susah makan ikan,kalau disuir suir begini jadi tambah enak rasanya. Buat Kuliks yang pengen tau resepnya ditonton sampai habis ya. Sajian ikan suwir bumbu balado yang pedas dan nikmat adalah salah satu hidangan utama yang enak.
Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Ikan tongkol suwir sambal pedas manis. Kreasi tongkol, bosan digoreng sambal atau digulai. Kamu bisa menyiapkan Balado Suwir Ikan Tongkol menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Balado Suwir Ikan Tongkol
- Kamu perlu 1 Kg Ikan Tongkol.
- Kamu perlu 100 ml Santan Kelapa.
- Kamu perlu Cabe rawit (sesuai Selera).
- Kamu perlu Bawang merah (dihaluskan).
- Kamu perlu Bawang putih (dihaluskan).
- Diperlukan 5 buah Tomat (dihaluskan).
- Siapkan Gula pasir (secukupnya).
- Diperlukan 1 ruas Jahe (dihaluskan).
- Kamu perlu 1 sachet Royco ayam.
- Diperlukan Garam (secukupnya).
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
- Kamu perlu 1 buah Bawang bombay.
- Diperlukan 4 lbr Daun jeruk.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
In frame balado tongkol suwir super pedesss resep punya teh ina ,simpel dan enaak , bikin nambah nasi ๐. Ini tugas pertama dari teh mentor ina permana untuk kelas foto #popotoansarengina materi arah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Balado Suwir Ikan Tongkol
- Rebus ikan tongkol terlebih dahulu sekitar 5 menit kemudian tiriskan hingga dingin. Setelah itu suwir daging ikan tongkol..
- Haluskan bawang putih bawang merah, cabe rawit, jahe, tomat, dan ketumbar. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan tambahkan daun jeruk..
- Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan santan kelapa, tambahkan garam, gula pasir, royco ayam. Masak hingga kering (koreksi rasa)..
- Setelah daging suwir dimasak agak kering, masukkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang. Tumis sebentar hingga layu dan tercampur dengan ikan suwir. Matikan api. Masakan siap dihidangkan..
Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock). Punya stok ikan tongkol di rumah? Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh. Ikan tongkol suwir balado ะพั : Ani Kurniasih ikantongkolsuwirbalado #resepbaladoikantongkolsuwir.