Terong Balado dan Ayam Balado Kecap. MUKBANG ll TERONG BALADO DENGAN AYAM KECAP RUMAHAN. Hai guys trimakasih sudah menonton Vidio ini jangan lupa subscribe,like, Commen dibawah ini dan share. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Kamu bisa memasak Terong Balado dan Ayam Balado Kecap menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Terong Balado dan Ayam Balado Kecap
- Diperlukan 2 buah terong.
- Kamu perlu 1 dada ayam fillet.
- Diperlukan Bumbu Balado.
- Diperlukan 2 cabe merah besar.
- Diperlukan 4 cabe rawit merah.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Kamu perlu 3 bawang putih.
- Kamu perlu 1 Terasi.
- Kamu perlu Bumbu tambahan.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Kamu perlu Kaldu blok secukupnya.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan 2 sdm Kecap.
- Siapkan Lada putih.
Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Langkah-langkah membuat Terong Balado dan Ayam Balado Kecap
- Cuci bersih terong dan potong-potong ukuran sedang.
- Goreng terong lalu angkat dan tiriskan. Goreng juga dada ayam, setelah matang di suwir..
- Dari sisa minyak, tumis bumbu sampai agak melunak. Lalu haluskan bumbu tersebut menggunakan blender.
- Tumis 2/3 bumbu balado yg sudah di haluskan. Masukkan daun jeruk kedalam bumbu. Tambahkan kaldu, gula, garam seusai selera. Lalu, masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan sajikan..
- Sisa bumbu balado di tumis bersama ayam suwir. Tambahkan kecap, garam, dan lada putih. Biarkan bumbu sampai menyerap dan warna berubah. Kemudian angkat dan sajikan..
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya! Cara membuat terong balado sambal ijo : Resep Terong Balado Sosis Ayam.