Tofu ayam suwir balado. Ceritanya tahu ini mau di masak jadi sapo tahu, tapi karena saking males bgn pagi dan pulang malam terus gak sempet siapin bahan. Untung saya selalu simpan bumbu yg sudah saya haluskan. Kreasi Culinary Banyuwangi. ayam suwir balado pedas, balado sayap ayam pedas, cara bikin ayam balado pedas, cara membuat ayam balado pedas manis, resep ayam balado pedas dan enak, resep ayam balado pedas enak, Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir.
Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Kamu bisa memasak Tofu ayam suwir balado menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Tofu ayam suwir balado
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (kalau mau pedes bs tmbh cabe rawit).
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Kamu perlu 2 buah tahu sutra (bisa pakai tahu biasa).
- Siapkan 1/4 ayam dada tanpa tulang.
- Diperlukan 1 sdt garam(sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Lihat juga resep Ayam Kemangi Balado enak lainnya!
Cara Membuat Tofu ayam suwir balado
- Bawang merah dan cabe merah keriting di blender halus atau bisa juga di ulek halus.
- Rebus ayam dada tnpa tulang nya, lalu diamkan sampai dingin baru di suwir-suwir.
- Goreng tofu nya hingga kecoklatan.
- Tumis cabe dan bawang merah yg sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan sedikit air.
- Lalu masukan tofu dan ayam yg sudah di suwir. Kemudian masukan gula, kaldu jamur, dan garam secukupkan..
- Kemudian tunggu sampai air sedikit kering, lalu angkat dan siap disajikan...
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Saute the mashed spice rough, bay leaves, and galangal until fragrant.