Ayam suwir tempe balado. Balado tahu tempe, tumis kacang panjang, ayam suwir kecap mentega. Banyak sekali masakan yang berbahan dasar daging ayam, mulai dari ayam rica rica,tongseng ayam,sup ayam,ayam bakar,ayam kecap,ayam goreng dan masih banyak. Video ini dibuat bertujuan untuk mempromosikan produk saya.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Kamu bisa menyiapkan Ayam suwir tempe balado menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam suwir tempe balado
- Diperlukan 1/4 ayam.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Siapkan 4 buah Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas seukuran jempol tangan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk nipis.
- Diperlukan 15 buah Cabai merah sekitar.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 4 potong Tempe kedelai (bungkus daun).
- Kamu perlu 1 ruas kunyit seukuran ujung jari kelingking.
- Diperlukan 1/2 potong gula merah/jawa.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Resep tempe balado - Kita ketahui, tempe merupakan bahan masakan yang sangat populer disukai semua orang terutama di Indonesia. tempe sendiri merupak bahan masakan yang dibhuat dari kacang kedelai. nah untuk membuat tempe menjadi menu yang cukup menggoda selera makan, tentunya. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir tempe balado
- Rebus ayam dalam air panas yang telah diberi bumbu ulegan berupa garam, 2 butir bawang putih, kunyit dan ketumbar (sekitar 1 sdt).
- Setelah matang/ayam empuk, angkat dan tiriskan. Jika sudah agak dingin, ayam bisa disuwir-suwir.
- Uleg bumbu 2 bawang putih, 4 bawang merah, cabai, kemiri, merica, tomat dan gula merah.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng. Jika sudah agak panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Serta masukkan pula lengkuas yang telah digeprak, juga daun salam dan daun jeruk nipis..
- Jika bau bumbu sudah mulai menguar dan warna agak kecoklatan masukkan ayam yang telah disuwir..
- Tambahkan air. Tunggu agak mendidih. Sambil menunggu hancurkan tempe yang telah disiapkan..
- Masukkan tempe ketika sudah mendidih. Masukkan garam serta penyedap sesuai selera. Makanan siap bisa dihidangkan..
Masukkan daging ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis.