Resep: Terong Balado Ayam Suir Tanpa Ribet

Terong Balado Ayam Suir. Bahan: Ayam(rebus dulu lalu suir) Bahan: Ayam(rebus dulu lalu suir). Bawang merah Bawang putih Daun salam Batang serai Terasi Penyedap rasa Saus tiram Cabe merah yang sudah di haluskan Air secukupnya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Lihat juga resep Terong Balado, Teri terong balado enak lainnya! Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Kamu bisa menyiapkan Terong Balado Ayam Suir menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Terong Balado Ayam Suir

1. Kamu perlu 1 bh terong.
2. Diperlukan 2 ptg paha ayam.
3. Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
4. Diperlukan Bumbu halus.
5. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung bawang putih.
7. Diperlukan 3 bh cabe merah.
8. Siapkan 6 bh cabe rawit.
9. Diperlukan 1 bh tomat.
10. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
11. Kamu perlu Bumbu geprek.
12. Diperlukan 1/2 batang serai.
13. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.

Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah.

Langkah-langkah membuat Terong Balado Ayam Suir

1. Rebus ayam sampai matang, angkat lalu suir2.
2. Potong2 terong, lumuri sedikit garam kemudian goreng sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, masukan terong dan ayam yg sudah disuir, tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk, tunggu sampai air mengering, jangan lupa untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah dengan bumbu balado khas Minang. Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.