Begini Menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Balado Tanpa Ribet

Ayam Suwir Bumbu Balado. Resep membuat Ayam Suwir Bumbu Balado. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Kamu bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Balado menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Suwir Bumbu Balado

1. Kamu perlu 250 gr dada ayam.
2. Diperlukan Bumbu Halus :.
3. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Diperlukan 4 buah cabe merah besar.
7. Diperlukan 3 buah cabe rawit.
8. Kamu perlu Secukupnya minyak utk menumis.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Diperlukan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
11. Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.
12. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Diperlukan 2 lembar daun salam.
14. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 1 batang sereh.
16. Diperlukan Sejumput pala bubuk (option).
17. Diperlukan 1 sdm kecap manis.

Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Rebus ayam hingga matang dan suwir tipis.

Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Balado

1. Masak ayam hingga matang, setelah dingin suwir2. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukkak daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam, sedikit demi sedikit air, lalu tambahakan ketumbar, lada, gula, garam, kunyit bubuk, pala bubuk & kecap. Tuang sisa air, aduk hingga rata. Masakhingga bumbu meresap kedalam ayam..
4. Koreksi rasa, sajikan.

Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu. Beri merica, garam dan gula secukupnya, aduk rata, masukkan sedikit air, aduk lagi. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan Kalau ingin olahan ayam yang pedas mantap dan nikmat Anda bisa membuat ayam suwir pedas gaya Bali.