Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi. Banyak sekali masakan yang berbahan dasar daging ayam, mulai dari ayam rica rica,tongseng ayam,sup ayam,ayam bakar,ayam kecap,ayam goreng dan masih banyak. Bosen makan ayam goreng, yuk ayamnya kita suwir - suwir terus dimasak balado. Ayam suwir balado ala saya ini pedasnya cukup, tapi kalau anda kurang suka.

Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi

Siapkan Bahan Dasar.
Kamu perlu 250 gr daging ayam tanpa tulang.
Kamu perlu 3 buah sosis rasa sapi.
Kamu perlu Bumbu Halus.
Diperlukan 8 buah cabai rawit.
Siapkan 5 buah cabai merah.
Diperlukan 3 butir bawang putih.
Kamu perlu 5 butir bawang merah.
Diperlukan Bumbu Tabur.
Kamu perlu 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Kamu perlu 1/4 sdt penyedap rasa.
Kamu perlu 2 saset kecil saos pedas (optional).
Diperlukan 120 ml air kaldu rebusan ayam.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy! Gimana Bund, siap mencoba kreasi dari Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Campur ayam / daging sapi dan bahan sosis lainnya, aduk rata.

Cara Membuat Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi

Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan, lalu dicuci bersih. Panaskan air pada panci, apa bila sudah mendidih, masukkan ayam kedalam panci tersebut. Sambil nunggu ayam matang, kira-kira 20menit, kita siapkan bumbu-bumbunya..
Bumbu halus yang telah di kupas dan di bersihkan kemudian di haluskan, bisa menggunakan blender, atau di ulek biasa..
Angkat ayam yang telah matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai daging ayam tersebut dingin. Apabila sudah dingin, suwir-suwir daging ayam sesuai selera. Tempatkan pada mangkok bersih. Setelah itu, potong sosis menyerong / sesuai selera. Tepatkan pada wadah yang berbeda..
Panaskan minyak goreng pada wajan kira-kira 3sdm. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk hingga layu, dan tercium bau harum..
Masukkan 120ml air kaldu rebusan ayam, aduk hingga mendidih..
Masukkan bumbu tabur yang telah di siapkan, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. Aduk sesekali, supaya rasanya merata..
Apabila dirasa sudah matang dan air sudah meresap, angkat lalu hidangkan pada mangkok saji..
Ayam suwir sosis siap untuk di santap. Have a good cooking everyone😇.

Semprotkan adonan sosis ke dalam Angkat dan masukkan dalam air es. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya. Semua makan sosis karena memang sudah sangat tidak asing bagi lidah. Resep masakan olahan sosis dengan sedikit siraman sambal balado sederhana dapat dijadikan pilihan hidangan harian yang mudah dan praktis. Nasi goreng ayam suwir bisa membuat sarapanmu terasa istimewa.