Ayam Suwir Balado. Banyak sekali masakan yang berbahan dasar daging ayam, mulai dari ayam rica rica,tongseng ayam,sup ayam,ayam bakar,ayam kecap. Bosen makan ayam goreng, yuk ayamnya kita suwir - suwir terus dimasak balado. Ayam suwir balado ala saya ini pedasnya cukup.
Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Demikian resep ayam suwir balado sederhana yang bisa dibuat di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Balado menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Suwir Balado
- Diperlukan 500 gram ayam (Bagian dada).
- Kamu perlu 1 bungkus bakso (Beli di tukang sayur).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 sachet kecap bango.
- Kamu perlu secukupnya Gula, garam dan penyedap.
- Kamu perlu Bumbu:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 6 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Diperlukan 1 sdt garam.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it ๐ Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Cara Membuat Ayam Suwir Balado
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar. Lalu suwir suwir. Potong bakso sesuai selera.
- Goreng ayam dan bakso. Setengah matang aja, jangan sampe kering. Tiriskan.
- Uleg bumbu sampai halus..
- Siapkan wajan. Tambahkan minyak dan masukkan bumbu,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek, serai, daun salam. Tumis sampai tercium aroma wangi.
- Apabila sudah wangi. Tambahkan air. Masukkan bakso dan ayam yg sudah di goreng..
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk. Tunggu sampe air menyusut.
- Tes rasa dan siap di sajikan๐๐๐.
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy! Sajian ayam suwir pedas kecombarang dan balado paru bisa jadi alternatifnya. Tak hanya mudah diolah, kedua hidangan tersebut juga enak dikombinasikan dengan beragam jenis sayuran untuk. ayam suwir balado.