Asam manis ayam tepung. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Tepung Asam Manis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Tepung Asam Manis yuk tonton video nya. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.
Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Kamu bisa memasak Asam manis ayam tepung menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Asam manis ayam tepung
- Kamu perlu Ayam.
- Diperlukan Tepung sasa.
- Diperlukan Wartel (sesuai selera).
- Kamu perlu Mentimun(sesuai selera).
- Kamu perlu 1/2 Bawang bombai.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Diperlukan 1 Lombok besar.
- Diperlukan Saus sambel.
- Kamu perlu Saus tomat.
- Siapkan Saus tiram.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Balurkan ayam ke dalam tepung basah kemudian tepung kering.
Langkah-langkah membuat Asam manis ayam tepung
- Potong dadu ayam saya pakai bagian dada, cuci bersih, siapkan adonan sasa Basah Dan kering, masukan ayam di adonan basah lalu di adonan kering masukan ke minyak yang sudah di panaskan jika sudah kecoklatan angkat tiriskan.
- Iris Bawang mombai, Bawang putih, Bawang merah, Lombok besar. Potong wartel Dan mentimun bentuk korek api. masukan margarin kedalam wajan tumis bubmbu Yang sudah di Iris tadi, jika sudah harum masukan wartel Dan mentimun serta masukan saos tomat,sambel,tiram Jangan lupa masukan air..
- Aduk” hingga merata Jangan lupa masukan penyedap rasa, jika sudah agak mengental matikan kompor tuangkan saos ayam manis di atas ayam yg sudah di goreng. (bisa juga ayamnya langsung di masukan di Dalam wajan tadi aduk hingga saos merata dengan ayam jika sudah merata matikan kompor Dan sajikan, kalo saya saousnya saya siramkan di atas ayam yg sudah di goreng, sesuai selera aja ya 😄) SELAMAT MENCOBA.
Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.