Resep: Charsiu Pork (Casau) Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Charsiu Pork (Casau). Resep nasi hainam udh aku share di resep sebelumnya ya. Char Siu is usually made from a full pork butt cut into long strips about inches around. I mixed up the marinade and.

Charsiu Pork (Casau) I like my Char Siu Char Siu is a combination of sweet and spicy flavors. With the slight charred after bite, it will remind you of your favorite Chinese BBQ. That's char siu pork, but it ain't good char siu pork. Kamu bisa memasak Charsiu Pork (Casau) menggunakan 24 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Charsiu Pork (Casau)

  1. Kamu perlu 250 gr Pork Kapsim.
  2. Kamu perlu Bahan Marinated.
  3. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Kamu perlu 1/2 sdt Angkak.
  5. Siapkan 1/2 sdt Bubuk Ngohiong.
  6. Kamu perlu 3 sdm saus BBQ Lee Kum Kee.
  7. Siapkan 1 1/2 sdm Gula Pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen.
  9. Siapkan 1 sdt Saus Tiram.
  10. Diperlukan 1 sdm Madu.
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Kamu perlu Bahan Olesan.
  13. Siapkan Secukupnya Bumbu Marinated (Lihat langkah 6).
  14. Kamu perlu 1 sdm Madu.
  15. Diperlukan Bahan Sambal.
  16. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  17. Diperlukan 5 bh Cabai Merah Keriting.
  18. Kamu perlu 1 bh Cabai Rawit.
  19. Siapkan 1 cm Jahe.
  20. Kamu perlu Perasan Air Lemon.
  21. Diperlukan 1 sdm Kaldu Ayam.
  22. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  23. Kamu perlu 1 sdt Olive Oil.
  24. Diperlukan 1/2 sdt Minyak Wijen.

That is to real Chinese BBQ what the McRib is to real barbecue. Char siu is sweet, smoky silky and spicy — both in the heat sense of the word and because you can definitely detect the Chinese five spice powder in. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ.

Langkah-langkah membuat Charsiu Pork (Casau)

  1. Rendam angkak dengan air panas selama kurang lebih 1-2 menit, lalu haluskan bersama dengan bawang putih..
  2. Campur seluruh bahan marinated hingga rata. Sisihkan.
  3. Potong daging kapsim sesuai selera (bagus sih potong memanjang dengan ketebalan kurang lebih 3cm), tapi karna untuk konsumsi sendiri, jadi sesuka hati saja yaa.. 😝).
  4. Masukkan potongan daging ke dalam bumbu marinated. Campurkan hingga merata sambil di remas2. Masukkan daging yg sudah di marinated ke dalam kulkas semalaman..
  5. Ungkeb daging yg sudah di marinated semalaman, dengan menambahkan air kurang lebih 750ml (bisa disesuaikan sampai dengan daging empuk)..
  6. Tunggu sampai bumbu surut dan mengental. Matikan api dan tiriskan. Pisahkan bumbu dan daging..
  7. Panggang daging di teflon dengan api kecil, sambil diolesi kembali dengan bumbu oles sampai daging agak mengering.
  8. Potong2 sesuai selera..
  9. Membuat Sambal : Haluskan semua bahan sambal. Setelah halus, siram dengan minyak goreng + minyak wijen panas. Koreksi rasaa 😋.

They are always sliced into thin pieces and served with steamed white rice, with vegetable on the side. For the Char Siu: Prepare pork tenderloin by removing the silver skin. Combine the sauce ingredients in a small bowl and stir to combine. Place pork in a plastic ziploc bag and pour sauce ingredients into bag. Char siu, also known as Chinese bbq pork, is one of the most famous and delicious Chinese recipes.