Daging Char Siu. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.

Lumuri daging secara merata dng gula dulu, kmd dng angciu & angkak. The best authentic Char Siu pork shoulder made easy at home! Make this amazing Cantonese Char Siu Pork recipe in your oven or air fryer! Kamu bisa memasak Daging Char Siu menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Daging Char Siu

Diperlukan 750 grm Daging ayam/babi.
Kamu perlu 3-4 sdm kecap manis.
Siapkan 2-3 sdm air tauco.
Diperlukan 1-2 sdm saus tiram.
Diperlukan 1-1.5 sdt bumbu ngohiong.
Diperlukan 1.5 sdm angkak.
Siapkan 3-5 sdm gula pasir.
Kamu perlu 2 siung bawang putih dihaluskan.
Kamu perlu 1 sdt Garam, merica.

It's a traditional recipe made with my delicious homemade. From Wikimedia Commons, the free media repository. Ca siu, Babi panggang cina, Casiu, Cha siu, Casau, Charsiew, Daging bbq Cina (id); Chāshū, Chashu (pl); 叉燒肉 (zh); Fo. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish.

Langkah-langkah membuat Daging Char Siu

Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja.
Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya.
Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu.
Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos.
Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu..

I use a very basic homemade Char Siu sauce in this recipe. In fact, we have a well made char siu sauce from. Char the pork skin or pan fried a bit on a frying pan to darken the skin slightly. Char siu (ook wel geschreven als cha siu of cha siew) is een gerecht voor echte lekkerbekken. Het komt uit de Kantonese keuken: één van de bekendste Chinese keukens, uit het zuiden van China.