Chiken Charsiu.
Kamu bisa menyiapkan Chiken Charsiu menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Chiken Charsiu
- Siapkan 500 gr Ayam Fillet.
- Diperlukan 1 sdm Angkak (jerang di air panas, lalu haluskan).
- Diperlukan 2 sdm Angciu.
- Siapkan 3 sdm bumbu Charsiu/BBQ (me Lee Kum kee).
- Diperlukan 1 sdt Bumbu Ngohiong.
- Kamu perlu 2 sdm Minyak Wijen.
- Kamu perlu 2 Sdm Saos Tiram.
- Siapkan 2 sdm Madu.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Siapkan 3 bh Bawang Putih halus.
- Kamu perlu 2 cm Jahe halus.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan 3 Tetes Pewarna Merah.
- Diperlukan 100 cc Air.
Langkah-langkah membuat Chiken Charsiu
- Cuci bersih ayam lalu tusuk2 ayam dgn garpu,masukan wadah campur semua bahan diatas sambil di aduk hingga rata marinated, simpan di kulkas min 1 hari agar lebih meresap.
- Siap kan oven, panggang ayam dgn suhu 180- 190,masak hingga matang dan siap di hidangkan.