Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork). Lagi iseng menjelajah Cookpad, eh nemu resep Pork BBQ Charsiunya ci @Tintin Rayner. Karena udah banyak yang me-recook dan katanya hasilnya enak banget, jadinya ikutan deh 😊 Cuma yang ini pakainya paha ayam ya, karena belum pede. Dari dulu penasaran, ayam nya bisa merah banget gini ya???
Ehh ternyata salah satu bahan utk buat Charsiu adalah Beras Angkak😊 Aku. Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah. Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging. Kamu bisa memasak Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork)
- Diperlukan 1/2 kg paha ayam fillet.
- Kamu perlu Bumbu marinasi :.
- Diperlukan 3 sdm bumbu charsiu merk Lee Kum Kee.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong (five spices).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt jahe parut.
- Kamu perlu 2 sdm madu.
- Diperlukan 1 sdt Angkak (haluskan, jerang air panas untuk menambah warna merah - tapi saya nggak pakai).
- Siapkan 1 sdt Angciu/arak (saya nggak pakai).
Charsiu ayam itu ayam yang dimasak dengan angkak jadi warnanya merah. Hanya merendam dalam bumbu dan memanggang saja. Kalian yang konsumsi babi, bisa ganti dengan Babi Has Dalam atau Pork belly. dalamku pada penisnya sambil dikocok kocok dengan satu tangan. tidak hanya itu di tangan yang lain kulihat ada bh hitam milikku yang sedang dia ciumi sambil masturbasi. aku hanya bisa diam mematung menyaksikan hal itu. Kalo pakai saus ini enak nggak.
Cara Membuat Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork)
- Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu..
- Marinasi ayam dengan semua bumbu. Kemarin saya marinasinya semalaman..
- Panggang dengan oven, suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit. Kalo nggak punya oven mungkin bisa diungkep sampai bumbu hampir habis..
- Setelah 40 menit, keluarkan dari oven, hasilnya seperti di foto. Nanti ayamnya akan matang & mengeluarkan minyak..
- Panggang lagi menggunakan teflon supaya agak kering & ada gosong2nya. Selama dipanggang, lumuri dengan sisa bumbu & minyak hasil panggangan oven..
- Iris tipis & sajikan..
Bisa diganti sama ayam mohd syafiz jd ayam charsiu berpikir positif dulu sebelum berkata dan menulis. Babi Panggang Merah aka Pork Carsiew BBQ. Mau punya usaha rice bowl dengan jualan online? ini bisa jadi salah satu ide usaha, dengan menambahkan nasi putih, lalapan, sambel cabe dan daging bbq ini da. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat. Make authentic Chinatown char siu at home with our Char siu (or slightly different spelling, cha siu) is its Cantonese name, but in Mandarin, it is known as cha shao.