Pork Charsiu.
Kamu bisa menyiapkan Pork Charsiu menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Pork Charsiu
- Siapkan 1 kg pork has dalam (bisa ganti filet ayam).
- Siapkan 3 bawang putih, parut.
- Diperlukan Sejempol jahe, parut.
- Kamu perlu Bahan saos charsiu:.
- Kamu perlu 2 sdm saos barbeque Lee Kum Kee.
- Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdt bubuk ngohiong.
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm angkak, rendam air tiriskan (lakukan 3x),.
- Siapkan blender dgn sedikit air.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan Kira2 3 sdm madu/sesuai selera.
- Siapkan Sedikit gula jika kurang manis.
Cara Membuat Pork Charsiu
- Campur dlm 1 wadah; bawang putih, jahe, bahan saos charsiu.
- Masukkan daging, tusuk2 dgn garpu agar bumbu meresap, tutup cling wrap, masukkan kulkas semlman.
- Masak sampai matang, panggang di oven sekitar 30m sambil oles sisa saos.