Chicken Char Siu.
Kamu bisa memasak Chicken Char Siu menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Chicken Char Siu
- Kamu perlu 250 gram fillet dada ayam.
- Kamu perlu 2 sdm saus char siu lee kum kee.
- Siapkan 1/2 sdt ngo hiong.
- Kamu perlu 1/8 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu bahan olesan.
- Siapkan 1 sdm juice hasil panggangan.
- Diperlukan 1 sdm madu.
- Diperlukan 1/2 sdt kecap manis.
Langkah-langkah membuat Chicken Char Siu
- Tusuk2 fillet dada ayam, sisihkan.
- Campur bahan marinasi, balurkan ke dada ayam. simpan d wadah tertutup dan simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.
- Panggang 200 derajat selama 20 menit, keluarkan dari oven, diamkan 20 menit hingga juice hasil panggangan keluar.
- Campur bahan olesan.
- Panggang di teflon sambil dioles bahan olesan. panggang hingga mulai ada bagian yang kering-kering.
- Iris tipis dan siap disajikan.