Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu menggunakan 17 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung utuh.
- Kamu perlu #_Bumbu Halus_#.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan # Bahan lain.
- Kamu perlu 3 lmbr daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya Jahe.
- Diperlukan secukupnya Lengkuas.
- Kamu perlu secukupnya Gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Kecap Manis.
- Diperlukan 2 sdm Madu.
Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak. Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan Resep selanjutnya adalah ayam bakar kecap pedas. Menu ini sangat cocok bagi yang menyukai hidangan pedas. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan - Matikan api, beri kecap manis dan madu, aduk rata.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu
- Cuci bersih ayam kampung sampai bersih kemudian bentuk seperti ayam panggang.
- Ulek atau blender semua bumbu halus kemudian sisihkan..
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus tadi dan masak hingga harum..
- Tambahkan lengkuas dan jahe yang dimemarkan, daun salam dan daun jeruk juga dimasukan aduk aduk hingga tercampur..
- Setelah itu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk aduk kembali. Tuangkan kecap manis lalu aduk kembali.
- Tuangkan air secukupnya, lalu masukan ayam kampung dan tutup atau ukep supaya empuk. Aduk dan balik ayam seperlunya saja pastikan ayam terendam dan bumbu merasuk.
- Setelah empuk dan masak, matikan kompor dan ambil ayam lalu bakar di pemanggang..
- Sisa bumbu ukep tadi, tambahkan sedikit kecap dan madu untuk dimanfaatkan sebagai olesan ayam bakar. Oles oles ayam dan bakar hingga matang.
- Ayam bakar Pedas Manis kecap madu siap dinikmati.
Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan yang satu ini yaitu masakan ayam bakar, masakan ayam bakar akan menciptakan anda mencicipi sensasi yang berbeda dikala Setelah air mendidih masukan gula merah & kecap yang sudah di siapkan tadi. Kemudian coba untuk tes rasa, untuk dosis pedas dan anggun serta rasa asin. Cara membuat ayam bakar kecap: Daging ayam yang sudah dibersihkan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi Sajikan!