Ayam bakar kecap simpel. Halo semuanya,kali ini saya akan memasak#ayamBakarKecap#simpel# untuk menu makan kluarga cocok banget dan sangat mudah memasaknya,sekian terimakasih jangan. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap simpel menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar kecap simpel
- Kamu perlu Bahan ayam ungkep :.
- Kamu perlu 1/4 ayam (saya bagian dada, potong jd 3 bagian).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 1 daun salam.
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Kamu perlu Garam / kaldu bubuk / penyedap rasa.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan Olesan ayam bakar :.
- Diperlukan 3 cabe rawit merah, iris bulat tipis.
- Kamu perlu 1 siung bawang merah cincang.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Margarin.
- Siapkan Nb : ini saya cuma buat 1/4 ayam ya karna cuma buat ber2.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap simpel
- Campur bumbu halus, bumbu cemplung dalam wajan. Tambahkan air. Biarkan hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan ayam. Beri garam / penyedap rasa / kaldu bubuk. Test rasa. Masak hingga air menyusut / ayam empuk..
- Setelah ayam ungkep matang, dan tiris. Olesi ayam dg margarin. Lalu panggang dg panggangan (saya pakai teflon)..
- Olesi dg bumbu oles. Masak hingga ayam matang..
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.