Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.

Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep Masakan enak. Загрузка. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep menggunakan 24 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Kamu perlu 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha).
Diperlukan Bumbu Halus.
Diperlukan 7 Siung Bawang Merah.
Kamu perlu 5 Siung Bawang Putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Diperlukan 1 ruas kunyit.
Siapkan 2 cm jahe (memarkan).
Kamu perlu 1 batang serai (memarkan).
Diperlukan 2 lembar daun salam/jeruk.
Kamu perlu 1 sdt Lada bubuk.
Kamu perlu Garam.
Siapkan Gula merah (Sisir).
Diperlukan Secukupnya Air.
Siapkan Bumbu Oles.
Kamu perlu 1 bawang merah (iris).
Kamu perlu 3 sdm kecap.
Kamu perlu 1 sdm minyak.
Kamu perlu Sambal ayam bakar.
Diperlukan 1 bh tomat.
Kamu perlu Cabe rawit (sesuai selera).
Diperlukan Cabe merah kriting (sesuai selera).
Diperlukan 3 siung bawang Putih.
Kamu perlu 5 siung bawang merah.

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu kecap enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap..
Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles..
Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba..

Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan Ungkep ayam selama beberapa menit atau sampai siap untuk dibakar. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan Siapkan panci lalu masukkan ayam yang sudah dibalur bumbu tersebut beserta sisa bumbunya.