Ayam Bakar Kecap Spicy. Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
If desired, drizzle some kecap manis over the sambal belacan before serving. Deep-fried tofu with a sweet and spicy sauce on a bed of shredded cucumber. Teringat membelinya waktu itu gara-gara menonton tayangan ayam Hainan di internet membuat air liur ini menetes. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap Spicy menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Kecap Spicy
- Diperlukan 1 ekor Ayam potong.
- Kamu perlu Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 btr Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt Jintan.
- Diperlukan Rempah untuk rebusan ayam :.
- Kamu perlu 5 lbr Daun salam.
- Kamu perlu 2 btg Serai (memarkan).
- Kamu perlu 4 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 4 ruas Lengkuas (memarkan).
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat).
- Kamu perlu 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula jawa (sisir).
- Kamu perlu 500 ml Air.
- Diperlukan Bumbu Olesan Ayam :.
- Diperlukan 2 bh Cabai merah.
- Kamu perlu 5 sdm Kecap.
- Diperlukan 3 sdm Minyak.
- Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bumbu sisa rebusan ayam.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Spicy
- Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut..
- Siapkan bumbu olesan,aduk rata..
- Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan..
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.