Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar bumbu kecap
- Kamu perlu 1 kg ayam.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya gula,garam.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu non MSG.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih,ģeprek.
- Diperlukan 1 sdm mentega.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 8 buah cabe merah.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.
Cara Membuat Ayam bakar bumbu kecap
- Rebus air dengan 1 sdt garam dan 3 siung bawang putih hingga mendidih.lalu masukkan ayam masak selama 15 menit,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan daun jeruk,serai,kecap,ayam aduk rata.tambahkan air hingga semua bahan terendam.
- Beri gula,garam dan kaldu bubuk.masak hingga air menyusut tp tidak habis.koreksi rasa.
- Angkat ayam,lalu masak kembali kuahnya beri mentega.matikan api.
- Bakar ayam di teflon/bakaran sambil sesekali di oles kuah.sajikan dengan lalapan dan sambal.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.