Ayam bakar sambal kecap. Halo sahabat ragam, inila sajian Vidio saya Ayam Bakar Sambal Kecap. dan juga saya menayangkan bahannya serta cara masaknya, dengan ini saya sarankan agar. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Ayam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat.
Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar. Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Kamu bisa memasak Ayam bakar sambal kecap menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar sambal kecap
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Kamu perlu 3 bh bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- Kamu perlu 5 cm laos geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdm merica.
- Kamu perlu Secukupnya garam gula.
- Kamu perlu Sambal kecap :.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Kamu perlu 2 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh jeruk limau.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Diperlukan sejumput garam (boleh skip).
- Siapkan 1 gls air.
Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sambal kecap
- Bersihkan ayam uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam tambahkan air rebus sampai air menyusut dan berminyak.
- Siapkan alat bakar,sy pakai yg buat bakar sosis bakar sampai kecoklatan sesekali oles dg sisa bumbu ungkep.
- Buat sambal pong cabe dan bawang merah,penyet penyet tambah sejumput garam dan kecap manis.
- Sajikan hangat.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Cara membuat ayam bakar sambal kecap.