Ayam bakar kecap pedas (with teflon). Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms?
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.
Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap pedas (with teflon) menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar kecap pedas (with teflon)
- Kamu perlu 1 kg ayam potong (bisa utuh).
- Diperlukan Air Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu ungkep (haluskan) :.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam halus.
- Kamu perlu 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm asam Jawa (larutkan dengan 3 sdm air).
- Siapkan 1 sdm gula Jawa disisir (bisa di skip).
- Kamu perlu Bahan oles :.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Kamu perlu 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu perlu 5 s/d 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut, tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap pedas (with teflon)
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit dan cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus. Lalu masukkan kedalam kuali bersama dengan ayam. Beri air sampai ayam terendam..
- Aduk sesekali hingga air surut dan bumbu meresap..
- Panaskan teplon. Celupkan ayam kedalam bumbu oles, lalu bakar ayam diatas teplon, sambil sesekali di balik dan di olesi kembali dengan bumbu oles.
- Panggang hingga matang..
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Bakar Pedas Padang. © Shutterstock.