Resep: Ayam Bakar Kecap Tanpa Ribet

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 30 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kecap

1. Diperlukan 2 ekor ayam, potong-potong.
2. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
3. Siapkan Seruas lengkuas, geprek.
4. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 3 sdm gula merah, sisir.
7. Kamu perlu Secukupnya air asam jawa.
8. Siapkan 1500 ml air kelapa.
9. Siapkan Secukupnya minyak.
10. Kamu perlu Bumbu Halus:.
11. Kamu perlu 10 butir bawang merah.
12. Kamu perlu 15 siung bawang putih.
13. Kamu perlu Seruas jahe.
14. Siapkan Seruas kunyit.
15. Diperlukan 4 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Diperlukan Secukupnya garam, gula.
18. Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
19. Diperlukan Bumbu oles:.
20. Siapkan 8 sdm kecap manis.
21. Kamu perlu Secukupnya cabe rawit/cabe.
22. Kamu perlu Sambal:.
23. Diperlukan 10 buah cabe setan.
24. Siapkan 5 buah cabe keriting.
25. Diperlukan 10 buah cabe rawit hijau.
26. Siapkan 1 buah tomat.
27. Diperlukan 3 butir kemiri.
28. Siapkan 1 sdm terasi bakar.
29. Diperlukan Secukupnya garam, gula.
30. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

1. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam dan aduk rata, tambahkan air kelapa, air asam jawa, gula merah dan masak sampai daging matang dan bumbu menyerap. Angkat, tiris, dan sisihkan..
2. Bakar ayam dengan arang sampai matang dan berwarna coklat keemasan sambil dioles bumbu oles. Boleh pake happycall atau alat bakar lainnya. Kali ini aku sengaja pake arang sebab aromanya lebih khas dan lebih wangi. Siap disajikan dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba....
3. Sambal: Haluskan dengan diulek cabe keriting, cabe setan, kemiri, dan tomat. Setelah selesai ditumis dan tambahkan terasi, gula dan garam. Koreksi rasa..

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.