Resep: Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat Yang Maknyus

Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat. Ayam bakar yang nikmat + sambel tomat yang cocok disajikan dan disantap bareng keluarga atau kumpul-kumpul temen. Makan-Makan dengan Abang waktu Pulkam, karena kebersamaan itu asyik apalagi jarang ketemu Jangan lupa sebenci-bencinya kita abang mereka adalah orang. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll.

Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan. Masakan ayam bakar bumbu kecap manis bumbu resepnya paling sederhana dibanding bumbu ayam bakar lainnya. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat menggunakan 26 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Kamu perlu 1 bh jeruk nipis.
3. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1/2 ruas jahe geprek.
5. Kamu perlu 1 ruas laos geprek.
6. Kamu perlu 1 sdm gula merah.
7. Kamu perlu 3 sdm kecap manis/sesuai selera.
8. Diperlukan Secukupnya garam.
9. Siapkan 500 ml air/air kelapa.
10. Diperlukan Bumbu halus:.
11. Kamu perlu 9 bh bawang merah.
12. Diperlukan 7 bh bawang putih.
13. Siapkan 3 bh kemiri.
14. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
15. Diperlukan 1/2 sdt lada.
16. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
17. Kamu perlu Sambal Tomat:.
18. Diperlukan 12 bh cabe merah keriting.
19. Kamu perlu 7 bh cabe rawit.
20. Diperlukan 5 bh bawang merah.
21. Kamu perlu 3 bh bawang putih.
22. Kamu perlu 1/2 blok terasi ABC (bakar).
23. Kamu perlu 1 bh tomat.
24. Diperlukan Secukupnya garam.
25. Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
26. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Untuk resep sambal ayam bakar kecap ini, kepedasannya bisa Anda atur sesuai selera. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,laos,jahe hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan gula merah,kecap manis garam dan air/air kelapa. Biarkan hingga bumbu meresap dan air berkurang..
3. Bakar ayam dalam panggangan sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu rebusan ayam..
4. Bikin sambal tomat : dalam wajan beri minyak sedikit kemudian goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat. Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan dengan trasi bakar,garam dan gula. Sambel bisa digoreng lagi bila ingin lebih tahan lama jika ingin disimpan..
5. Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat-hangat..
6. Selamat mencoba Ibu2..

Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap Nah sekarang ayam bakar bumbu kecap telah matang dan siap dijadikan lauk pauk yang lezat. Untuk sambalnya bunda dapat mempersiapkan bahan bahannya Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap.