Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kecap

Diperlukan 4 ekor ayam pejantan potong 4.
Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan:.
Kamu perlu 10 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu perlu 5 butir kemiri.
Kamu perlu 4 cm kunyit.
Kamu perlu 6 cm jahe.
Kamu perlu 2 buah cabai merah besar.
Kamu perlu 1 sdm ketumbar bubuk sangrai.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Diperlukan 30 gr gula merah.
Siapkan Bumbu lainnya:.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk disobek.
Diperlukan 2 batang sereh.
Kamu perlu 1 ons laos.
Siapkan 8 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 3 sdm cuka atau air jeruk nipis.
Kamu perlu secukupnya Garam.
Diperlukan Bumbu oles bakar.
Siapkan 2 sdm mentega.
Diperlukan 3 sdm kecap manis.
Diperlukan 2 butir jeruk limau.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap

Cuci ayam, beri air jeruk/cuka.
Masukkan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam wajan. Jika perlu tambahkan 100 ml air, agar ayam terendam bumbu. Masak dengan api kecil hingga berubah warna dan matang (kurleb 15-20 menit). Diamkan/rendam dengan bumbu selama 6 jam atau satu malam supaya bumbu meresap..
Keesokan harinya balik ayam, masak kembali hingga mendidih, diamkan kembali 3-4 jam, angkat. Air bumbu sisa rebusan ayam bisa disimpan di freezer untuk dipakai lagi..
Bakar dengan bara api atau di teflon sambil dioles dengan kecap dan mentega. Setelah matang beri air jeruk limau..

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.