Ayam Tepung Asam Manis.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Tepung Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg Ayam fillet.
- Kamu perlu 3 sendok Tepung Terigu.
- Siapkan Tepung bumbu (aku pakek Sasa).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 tomat berukuran besar.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 3 SDM saos tomat (aku pakek Del Monte).
- Siapkan 1 SDM kecap (aku pakek Bango).
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya royco.
- Diperlukan 2 SDM tepung maizena.
Cara Membuat Ayam Tepung Asam Manis
- Campur tepung terigu dan tepung bumbu,.
- Baluri ayam dengan tepung,lalu goreng hingga matang.
- Membuat saos.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay.
- Iris wortel dan tomat kecil kecil.
- Tumis bawang hingga harum, masukkan tomat dan wortel lalu beri sedikit air 300 ml.
- Masukkan saos tomat,kecap,garam,gula, jeruk nipis dan Royco secukupnya.
- Setelah hampir matang, Kocok tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke saos yang dibuat.
- Makanan siap disajikan 💙.