Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Kecap
- Diperlukan 2 bagian paha ayam.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis ukuran kecil.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai, di geprek.
- Kamu perlu 3 sendok kecap manis.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 300 ml air.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan Olesan:.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, bilas kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lada bubuk sampai harum.
- Kemudian tambahkan ayam, aduk rata, tambahkan air, garam dan kecap, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai ayam matang, bumbunya meresap dan kuahnya menyusut.
- Buat bahan olesan untuk bakaran : Campurkan minyak goreng dan kecap, aduk rata, sisihkan.
- Oleskan tipis minyak goreng pada teflon, panggang ayam, sesekali di oles dengan minyak. Gunakan api kecil. Matikan kompor. Ayam bakar kecap siap disajikan 😊.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.