Cara Termudah Memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis Yang Maknyus

Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Diperlukan Tepung Bumbu.
3. Kamu perlu 1/2 Bawang Bombay.
4. Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
5. Kamu perlu 3 buah Cabai Merah Keriting.
6. Siapkan 1/2 Tomat Besar (dicacah).
7. Siapkan 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya).
8. Kamu perlu 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas.
9. Kamu perlu 2 sdm Saos Tomat.
10. Diperlukan Garam.
11. Diperlukan Gula.
12. Kamu perlu Kaldu Jamur.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Kamu perlu Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera).
2. Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung..
3. Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat..
5. Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering..
6. Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa..
8. Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu..