Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar kecap
- Siapkan 2 ekor ayam.
- Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 1 sdt lada.
- Diperlukan 1 (1/2 sdm) ketumbar.
- Kamu perlu 1 buah kunyit (saya pake yg biangnya).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Diperlukan Bumbu kecap :.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm minyak goreng / blueband.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap
- Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan..
- Siapkan bahan bumbu halus dan uleg bersama dengan garam serta daun jeruk yg sudah dihancurkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air asam jawa dan aduk..
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam. Aduk rata biar semua ayam tercampur dengan bumbu. Boleh juga ditambah kecap kira2 1 sdm. Kemudian tambahkan air lalu masak hingga daging empuk..
- Jika air sudah mengering dan daging ayam matang, angkat dan sisihkan. Siapkan alat utk membakarnya. Kalau saya pakai arang kayu dan panggangan jadul hehehe. Grill pan saya sudah rusak ðŸ˜. Bakar ayam dengan sisi yg dioles bumbu kecap. Pastikan matang 2 sisinya yah...
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.