Cara Termudah Membuat Ayam Bakar Kecap Yang Enak

Ayam Bakar Kecap.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kecap

1. Diperlukan 1 ekor ayam (potong 4 bagian).
2. Diperlukan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Diperlukan 1 sdm asam jawa.
5. Kamu perlu 100 gr gula merah.
6. Siapkan 2 sdm garam.
7. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Siapkan 25 ml kecap manis.
9. Kamu perlu 1 liter air.
10. Kamu perlu Bumbu halus.
11. Siapkan 150 gr kacang tanah.
12. Diperlukan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan Olesan.
15. Kamu perlu 50 ml kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan wajan. Masukan bumbu halus, kecap, garam,gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata..
2. Masukan ayam, daun salam, sereh dan asam Jawa. Kemudian ungkep kurang lebih 50menit, sampai bumbu mengental..
3. Angkat ayam satu persatu, agar bumbu tiris..
4. Panggang ayam diatas arang. Teman-teman bisa panggang di teflon jika tidak ada arang..
5. Oles ayam dengan kecap. Lalu panggang hingga permukaan ayam mengkilap..
6. Angkat dan sajikan..