Resep: Ayam Tepung Sambal Asam Manis Yang Maknyus

Ayam Tepung Sambal Asam Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Tepung Sambal Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam.
2. Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
3. Kamu perlu 2 siung bawang putih dan merah.
4. Diperlukan 2 cabai.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Kamu perlu 3 sendok saus tomat (sesuaikan).
7. Kamu perlu 1 buah tepung serbaguna.
8. Siapkan 1 sdm saori.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Lada.
11. Kamu perlu Adonan basah tepung serbaguna.
12. Diperlukan 1 buah tomat.
13. Siapkan I sendok makan tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Iris iris ayam menjadi kotak.
2. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah.
4. Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum.
5. Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih..
6. Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat.
7. Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa..
8. Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati.