Begini Membuat Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega Yang Enak

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Campur bahan olesan sesuai selera, lalu oleskan pada ayam ungkep lalu bakar di teplon yang sudah diolesi sedikit mentega. Msh d sesuaikan dgn diet 😊. Siapkan semua bahan n bumbu, cuci ayam lalu sisihkan, bumbu oles campur jd satu aduk rata.

Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang Ungkep hingga bumbu meresap. Siapkan teflon pemanggang lalu oleskan sedikit minyak / mentega. Olesi ayam dengan kecap dan madu, lalu. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin ayam Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

1. Kamu perlu 5 Potong Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
2. Siapkan 300 ml air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
3. Siapkan 1 sdt kecap manis.
4. Diperlukan Bumbu2.
5. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
6. Diperlukan 1 batang sereh geprek/memarkan.
7. Kamu perlu 1/4 keping gula jawa.
8. Diperlukan 2 bh maggi blok rasa ayam.
9. Kamu perlu Bumbu Yg dihaluskan.
10. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 butir kemiri.
13. Diperlukan 1 ruas kencur.
14. Diperlukan 5 bh cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
15. Diperlukan 1/2 sdt terasi(1 sdt jika terasi bangka).

Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Sebelum kalian nyobain "AYAM BAKAR UNGKEP BU NIA" ,pasti nggak akan tau kenikmatan dan kelezatan rasanya,jadinya nggak sayang. deh. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.