Resep: Bumbu oles ayam bakar Tanpa Ribet

Bumbu oles ayam bakar. Resep ayam bakar kecap pedas gurih & manis, bumbu sederhana namun enak dan lezat. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar.

Sajian ayam bakar sederhana adalah menu sajian utama yang mungkin sudah sering anda nikmati dirumah makan ataupun restoran. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Kamu bisa menyiapkan Bumbu oles ayam bakar menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bumbu oles ayam bakar

1. Siapkan Bahan giling halus.
2. Kamu perlu 100 gr Cabe merah keriting.
3. Diperlukan 50 gr bawang merah.
4. Kamu perlu 5 butir bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 3 buah kemiri.
7. Kamu perlu 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Kamu perlu Bahan geprek.
9. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Kamu perlu Pelengkap.
13. Diperlukan 1 bks royco.
14. Siapkan Secukupnya gula.
15. Siapkan Secukupnya kecap.
16. Siapkan Sedikit air.
17. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.

Cara Membuat Bumbu oles ayam bakar

1. Blender semua bumbu yg di haluskan kecuali ketumbar.
2. Kemudian tumis bumbu dengan bahan2 geprek menggunakan minyak goreng sampai bumbu benar2 matang dan sudah memecah dengan minyak, setelah itu baru tambahkan ketumbar.
3. Lalu masukkan 1bks royco ayam, sedikit gula, secukupnya kecap manis agar warnanya sedikit gelap, dan tambahkan sedikit air, dicicip kembali rasanya apakah kurang asin atau kurang manis.

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Bisa Untuk Ayam Seafood Iga Buntut. Cara Membuat Bumbu Minyak Oles Serba Guna Untuk Ikan Bakar Ayam Bakar Sate Supaya Enak. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata.