Tahu Kentucky.
Kamu bisa memasak Tahu Kentucky menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tahu Kentucky
- Diperlukan 5 buah Tahu kulit.
- Siapkan Bahan Kering :.
- Siapkan Terigu.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna sajiku.
- Siapkan Bahan Basah :.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Baking powder.
Cara Membuat Tahu Kentucky
- Siapkan tahu segitiga kulit. Cuci lalu peras agar air di dalam tahu berkurang. Potong menjadi 2 bagian. Lebarkan dan sisihkan..
- Siapkan bahan basah. Campurkan setengah bungkus tepung serbaguna sajiku ukuran sedang dengan 5 sendok makan terigu. Beri sejumput garam. Sisihkan..
- Untuk bahan basah. Campurkan 6 sendok makan terigu dengan air. Aduk sampai adonan tidak terlalu kental dan cenderung cair. Berikan ½ sdm garam dan ½ sdm merica bubuk. Tambahkan sedikit baking powder. Campurkan dengan 2 butir telur. Campur rata. Sisihkan..
- Gulingkan tahu di adonan basah. Lalu masukkan di adonan kering. Remas2 pelan agar air dalam tahu berkurang dan tepung melekat sempurna. Ulangi 2 hingga 3 kali sesuai selera..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan..