Paha Kentucky Yummy.
Kamu bisa memasak Paha Kentucky Yummy menggunakan 8 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Paha Kentucky Yummy
- Diperlukan 1 kg Paha ayam.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu ungkep ayam.
- Diperlukan 1/2 bungkus lada bubuk.
- Kamu perlu 2 butir telur.
- Siapkan 2 bungkus tepung sajiku (untuk baluran).
- Kamu perlu Secukupnya tepung terigu.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Paha Kentucky Yummy
- Cuci bersih paha ayam lalu sayat - sayat / tusuk dengan garpu agar meresap nanti ketika diungkep..
- Masukkan bumbu ungkep di panci lalu beri air secukupnya masak ayam dengan bumbu ungkep tersebut hingga meresap tapi jangan terlalu lama. Setelah itu angkat lalu tiriskan..
- Buat adonan basah dari telur dan tepung terigu jangan sampai terlalu kental ataupun terlalu encer..
- Siapkan tepung sajiku sbg baluran di piring terpisah.
- Masukkan paha ayam ke dalam adonan basah hingga semua bagian rata lalu masukkan ke tepung baluran kering hingga merata. Ayam siap digoreng..
- Panaskan minyak goreng (secukupnya asalkan nanti ketika menggoreng ayamnya bisa tercelup semua bagian)..
- Ketika minyak sudah panas kecilkan api kompor hingga paling kecil, lalu goreng ayam yg sudah diberi tepung tadi hingga warnanya berubah kecoklatan dan matang..
- Angkat ayam yg sudah matang dan tiriskan minyak sehingga ayam tidak banyak minyaknya..
- Ayam Kentucky Yummy siap disajikan :)..