#14. Ayam Goreng KFC.
Kamu bisa memasak #14. Ayam Goreng KFC menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk #14. Ayam Goreng KFC
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 1 bks tepung bumbu sajiku.
- Diperlukan 4 sdm terigu.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu 8 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Sejumput merica.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Kamu perlu 1 buah kemiri.
- Siapkan Air matang.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Kamu perlu Sejumput baking powder.
- Kamu perlu Sejumput soda powder.
Cara Membuat #14. Ayam Goreng KFC
- Cuci dan giling bumbu halusnya (merica, ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kemiri).
- Setelah ayam di cuci, masukkan bumbu halusnya. Masukkan ke freezer selama 8-12 jam.
- Siapkan 2 wadah. wadah1 utk tepung sajiku + terigu + baking + soda. wadah2 utk telur +garam + air 100ml.
- Celupkan ayam yang di freezer tadi ke wadah1 lalu wadah2. Bila ingin tebal maka bolak balik kembali ke wadah1 lalu wadah2 dst..
- Panaskan minyak. Goreng baluran ayam yang telah ditepungi sebelumnya. Tunggu hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Selesai.