Ayam Bakar Madu Pedas. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya.
Berikut ini secara khusus saya hadirkan. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Hasil pencarian untuk ayam bakar madu teflon. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu Pedas menggunakan 23 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu Pedas
- Kamu perlu 1 kg ayam potong.
- Siapkan 1 buah jeruk lemon.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Kamu perlu 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Diperlukan 8 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 2 buah serai, memarkan.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu oles :.
- Diperlukan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm madu.
Ayam Bakar Madu Pedas (Resep Teflon). Ada stok ayam tapi bosen di goreng. Resep Ayam Bakar Madu Pedas Yang Gurih. Copyright. © © All Rights Reserved.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas
- Cuci bersih ayam dan marinasi dg air jeruk lemon, diamkan 10 menit..!!.
- Tumis bumbu halus sampai harum,, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, tumis sebentar..!.
- Masukkan ayam dan aduk...!!.
- Tambahkan air sprti pd gambar...!!.
- Masukkan gula, garam, dan kaldu ayam lalu aduk...!! Tunggu sampai benar2 mendidih dan koreksi rasa (kalau aku suka ayam bakar yang pedas manis)..
- Masak terus sambil ditutup dg api sedang selama kurang lbh 40 menit sampai air habis dan yg tersisa hanya ayam dan bumbunya...!!.
- Setelah matang, jgn angkat dulu tapi biarkan sampai benar2 dingin agar bumbu lbh meresap lagi...!!.
- Oles ayam dg bumbu sisa ungkepan terlebih dulu lalu bakar di atas bara api. Lakukan sebentar saja..! Lalu olesi dg kecap manis dan madu, bakar lagi sampai kematangan yg diinginkan..!!.
- .
- .
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya.