Ayam bakar saus madu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep Ayam Bakar Saus Madu - Ketika kalian makan pastinya kalian membutuhkan lauk supaya nafsu makan kalian bertambah. Banyak sekali lauk yang bisa dimakan.
Sebaiknya dihaluskan dengan cara manual atau diuleg bumbu ayam madunya supaya aroma dan rasanya nanti lebih enak dan harum. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Kamu bisa memasak Ayam bakar saus madu menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar saus madu
- Kamu perlu 1 kg ayam broiler.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
- Kamu perlu 1 batang serai.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan Bumbu oles(untuk bakar).
- Diperlukan 1 botol kecap.
- Siapkan 5 sdm minyak wijen.
- Siapkan 4 sdm madu.
- Kamu perlu 1/4 mentega.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan garam (secukupnya).
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Cara membuat ayam bakar saus madu. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Masukkan ke dalam panci bersama ayam dan bahan lainnya.
Cara Membuat Ayam bakar saus madu
- Cuci bersih ayam,potong menjadi 8 bagian.Supaya tidak bau amis, saya taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis Diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan sisihkan.
- Siapkan wajan,tambahkan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam,lengkuas geprek dan sereh. tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air 500 ml. ungkeb ayam sampai airnya surut. Angkat dan tiriskan.
- Langkah selanjutnya untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles, sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. diamkan 10 menit biar bumbu oles meresep.
- Saya menggunakan happycall untuk membakarnya. Masukkan ayam yang sudah diolesi kedalam pembakaran, sambil dibolak balik dan ditambahkan dwngan bumbu oles tersebut..
Rebus ayam hingga matang dan lunak, angkat lalu tiriskan. Campurkan bahan saus jadi satu dan aduk hingga rata. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.