Ayam Fillet Asam Pedas Manis. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat.

Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Pedas Manis menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Fillet Asam Pedas Manis

Siapkan 1/2 kg ayam dada fillet.
Kamu perlu Tepung Terigu.
Diperlukan Tepung Maizena.
Kamu perlu Bawang bombay (setengah potong).
Kamu perlu Rawit Merah (sesuai selera).
Siapkan Cabai Merah (sesuai selera).
Siapkan Bawang Putih 2biji (geprek).
Siapkan Saos Tomat (saya pakai ABC).
Kamu perlu Saos sambal (saya pakai indofood).
Siapkan Saori saos pedas manis (1 bungkus).
Diperlukan Kaldu bubuk (royco).
Diperlukan Ladaku.
Diperlukan Minyak goreng.

Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Pedas Manis

Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena..
Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es..
Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata..
Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya..
Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali..
Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba.

Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi, kepiting, ayam, ayam fillet, daging. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.