Ayam Bakar Madu. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Diperlukan 4 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 2 sendok makan madu.
- Kamu perlu 1 sendok makan asam jawa.
- Kamu perlu 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam dan merica.
- Diperlukan Bahan bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sendok teh ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh merica.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh garam.
Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
- Kemudian haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai geprek, jahe dan lengkuas geprek dan daun salam aduk rata, tumis sampai semua bumbu wangi. kemudian masukan ayam..
- Masak sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan madu, gula merah, asam jawa dan satu cangkir air, tambahkan garam aduk rata masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. kecilkan api agar matang sempurna..
- Setelah kuah mengental dan agak kering matikan api, angkat ayam taruh dalam wadah sisihkan, kemudian siapkan teplon anti lengket dan bakar ayam sampai berubah warna, oles dengan kecap manis dan madu sambil di bolak balik..
- Setelah warna ayam benar2 terbakar matikan api, angkat dan taruh ayam dalam piring siap untuk di sajikan..
Karena ayam bakar adalah makanan yang dekat dengan para rakyat. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.