Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Diperlukan 1 dada ayam fillet.
- Siapkan garam.
- Siapkan merica.
- Diperlukan 100 gram tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan irisan bawang bombay.
- Siapkan secukupnya saus tomat.
- Diperlukan secukupnya saus sambal.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan gula pasir.
- Diperlukan 1 sendok makan tepung maizena.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Cuci bersih ayam fillet, potong tipis memanjang atau sesuai selera, taburi garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit.
- Balurkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu celupkan ke telur yg sudah dikocok, kemudian kembali balurkan ke tepung bumbu serbaguna, remas dan goreng ayam hingga matang.
- Iris bawang putih hingga halus, sisihkan. Potong wortel tipis memanjang, sisihkan. Iris bawang bombay memanjang, sisihkan..
- Tumis bawang putih, masukan bawang bombay dan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air.
- Bumbui saus dengan garam, merica, gula pasir, didihkan kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat..
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.