Ayam Bakar Madu. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 21 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu 1 batang Sereh geprek.
- Diperlukan 2 Lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas Laos.
- Siapkan secukupnya Garam Gula.
- Diperlukan Bumbu Oles.
- Kamu perlu 5 SDM Madu.
- Diperlukan 5 SDM kecap manis.
- Kamu perlu 1/2 merica bubuk.
- Diperlukan 1 SDM mentega.
Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat.
- Bumbu halus saya blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak beserta Daun jeruk,salam dan sereh setelah wangi matikan kompor.
- Diamkan kira2 15-30menit. Lalu beri air secukupnya sampai ayam terendam.. cicipi rasanya. Lalu ungkep sampai air nya berkurang/sat, sesekali di bolak balik (maaf tempe nya juga ikut nyemplung disitu biar kebagian bumbu🤭).
- Sambil nunggu ayam nya di ungkep, Campur semua bumbu Oles dalam mangkuk..
- Setelah Sat olesi Ayam dengan bumbu oles sampai rata.
- Panaskan teflon bisa juga di oven atau pake pemanggang lain. Bakar Ayam. Sesekali di bolak balik biar ga gosong. Dan juga olesi dengan bumbu oles. Biar warna nya Syantik 😁.
- Setelah matang bisa di beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan Sambal dan Nasi Hangat 😁.
Karena ayam bakar adalah makanan yang dekat dengan para rakyat. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.